冬季老少皆宜的御寒滋补菜:香辣羊蝎子
发布时间：2026-08-09 13:54:50 作者：玩站小弟 
我要评论
我要评论原料：新鲜羊蝎子一根、葱、姜、干红辣椒、花椒、陈皮、大料、孜然粒。做法：1、羊蝎子剁成块，洗干净；2、羊蝎子放在清水里充分浸泡出血水，中间换水；3、浸好的羊蝎子和冷水一起下锅，大火煮开；4、继续滚煮，
。
原料：新鲜羊蝎子一根、冬季的御葱、老少姜、皆宜干红辣椒、寒滋花椒、补菜陈皮、香辣大料、羊蝎孜然粒。冬季的御
做法：
1、老少羊蝎子剁成块，皆宜洗干净；
2、寒滋羊蝎子放在清水里充分浸泡出血水，补菜中间换水；
3、香辣浸好的羊蝎羊蝎子和冷水一起下锅，大火煮开；
4、冬季的御继续滚煮，不停地撇净浮沫，直至水面彻底干净；
5、添加葱、姜、干红辣椒、花椒、陈皮、大料、孜然粒；
6、添加料酒、生抽、少量糖煮开，然后转中火慢炖；
7、炖至羊肉能被筷子捅烂，转小火再慢炖半小时；
8、出锅前添加盐调味，撒上香菜即可；
9、汤汁可以留作涮蔬菜和豆腐等。
相关文章
餐饮行业员工流动性较高，但市区文汇路上的金阳光大酒店，员工队伍却非常稳定，有一半以上员工有5年以上工龄，其中一位50岁的赵姓女服务员，跟着总经理王月琴工作了16年，厨师长在这里也有13年了。对话：老板2026-08-09
材料：牛里脊肉150克、土鸡蛋5个调料：葱2根、盐1茶匙、糖1/2茶匙、料酒1匙、芝麻油1匙、胡椒粉少许、生抽酱油1汤匙、苏打粉1/3茶匙、淀粉1汤匙、清水少许做法：1、准备所需材料。、2、将牛肉切成2026-08-09
材料：乌冬面200g，泡菜50g，五花肉50g，葱段，花生油。做法：1.乌冬面拆袋备用。2.将泡菜适当的切一下，别太大也别太小了。3.五花肉解冻后切片。4.葱段切丝。5.起汤锅开一锅水，水开后放乌冬面2026-08-09
所需材料：薏米 百合 猪脚骨 精盐 清水制作步骤：1：薏米洗净用清水浸泡1小时以上2：百合将花瓣掰开，入清水洗净3：猪脚骨洗净后氽烫变色捞出，同薏米一起倒入电压锅中4：加入洗净的百合5：加入适量清水62026-08-09
影视剧里经常说的“配享太庙”是什么意思?配享太庙有哪些好处?什么样的臣子可以配享太庙?这是很多读者都比较关心的问题，接下来趣历史小编就和各位读者一起来了解，给大家一个参考。太庙不是庙别看太庙有个庙字，2026-08-09
原料：鸭架一个配料：胡萝卜一根，豆腐一小块，油菜、生姜、料酒、盐、鸡精、胡椒粉、白糯米酒各少许做法：1、鸭架清理干净剁成大块，将鸭架放入沙锅中，加入生姜片、白糯米酒半杯、清水，大火烧开转小火，加盖熬至2026-08-09
最新评论